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缓解孩子视力压力 学会这几道菜就够了

2016-08-23 15:59:11来源:江南时报 繁体中文 打印 关闭
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  据统计,我国高中生和大学生的近视发病率都超过70%,并逐年增加,青少年近视发病率已经高居世界第一位。“如果不积极干预,到2020年,我国5岁以上人口的近视患病率将增长到51%左右,患病人口将达7亿。”江苏省中医院眼科主任魏伟教授不无忧虑地说。

  12岁到18岁为近视高发期

  魏主任介绍,导致近视的原因主要有遗传因素、环境因素、多因子遗传学说。据统计,父母其中之一是近视眼,后代中近视数为父母无近视眼的2.6倍,父母都为近视的则增加3.8倍,父母为高度近视者,其遗传倾向更为明显。除了遗传因素外,近视眼的形成大多与环境因素有关。没有养成良好的用眼卫生习惯,户外活动减少,由看远为主变为看近为主,如在昏暗的光线下看书,长时间看电视、玩电脑游戏,乘车或走路时看书等都可导致近视的发生。

  眼球发育一般在18岁到20岁前停止,近视在12岁到18岁为高速发展期,在这个年龄段,平均课外阅读时间3小时形成近视的人数是少于2小时的2.1倍,课外阅读时间4~5小时,则上升到3.2倍。一旦明确为近视,要积极治疗:药物疗法、生理疗法、中医中药治疗法、戴镜治疗法、手术治疗法等。

  预防近视要做到“五个注意”

  1、杜绝遗传因素,避免近亲结婚,提倡优生优育。

  2、注意饮食习惯及营养搭配,避免铬、钙等微量元素在机体内缺乏。注意补充蛋白质、维生素、微量元素。不挑食、偏食。

  3、注意用眼卫生,在学习或看书及看电脑、电视1~2小时后,利用课间休息时间两眼看前方无限远处,最好注视绿色背景,以树木植物、花草最佳。

  4、教室光线要明亮,窗透光面积与室内地面积之比不低于1:6,课桌椅要符合人体工程学的要求,保持正确的体位与姿势。眼睛离桌面的距离应保持在30cm左右,不能小于23cm,并定期调换坐位。

  5、在家的书桌应放在外面无遮挡物的窗前,台灯应放在左前方,写字时不使手的阴影遮住光线,桌面上的照度不低于100Lx,光线要柔和,如为白炽灯最好为25~40W之间,位置以不直接照射眼睛为宜;电视最好为大屏幕,距离眼睛应在3m以上。

  护眼小贴士>>>

  护眼药膳

  (一)、视宝汤:

  材料:鸭肝 150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、 麻油、盐、米酒各适量。

  作法:1。芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。2。油烧至5分热,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳,加适量水,煮沸,再加入肝泥并搅和,调味,投入芹菜煮沸,起锅滴入少许麻油。

  (二)、菠菜护眼汤:

  材料:1、猪肝60克或土鸡肝2副、菠菜130克、食盐、香油各少许,清高汤1公升。2、谷精、甘杞、川芎各15克。

  作法:1、将中药材洗净加水1000CC。,煎煮约20分钟,滤渣留汤备用。 2、猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放入适量食盐,搅均后起锅加入少许香油即可食用。

  (三)、胡萝卜炒猪肝

  材料:胡萝卜150克,鲜猪肝100克。

  作法:将胡萝卜、猪肝洗净,分别切成薄片,炒锅加花生油烧热后,放入胡萝卜、猪肝炒熟,加适量盐即成。

  (四)、芝麻鸡蛋饼

  材料:面粉400克,花生仁20克(捣碎),黑芝麻20克(捣碎),鸡蛋一个,白糖。将面粉、花生仁、黑芝麻同放碗中,打入鸡蛋1个,加白糖适量,调匀,做成饼,蒸熟,代早点食用。交汇点记者 刘丹平 通讯员 冯瑶

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  • 编辑:Charlie

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